Typologie des exploitations agricoles dans le monde : des disparités géographiques marquées

le 30/08/2021

Afin de suivre l’évolution de l’agriculture dans le monde, un article de World Development propose une analyse des derniers recensements agricoles disponibles à partir des déclarations de 179 pays. Les auteurs rappellent que ceux-ci ne sont pas tenus de suivre les recommandations de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), pour collecter les données, ce qui peut entraîner des biais dans les résultats (ex. recensement des fermes familiales uniquement et non de toutes les exploitations comme préconisé par la FAO).

608 millions d’exploitations agricoles sont recensés dans le monde. 84 % d’entre elles font moins de 2 ha et assurent 35 % de la production en valeur. Ces petites fermes ne doivent pas être confondues avec les exploitations familiales, qui représentent 90 % des structures et 80 % de la production. Pour les auteurs, l’atteinte des Objectifs de développement durable (ODD) passera par un ciblage adéquat des politiques en fonction des types d’exploitations.

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