Cette contribution présentée au colloque « Les frontières de la question foncière : Enchâssement social des droits et politiques publiques » par P. Burnod et J.-Ph. Colin mobilise les conceptions de l’enchâssement social de l’économique développées Polanyi en anthropologie économique, puis Granovetter en sociologie économique, pour éclairer les modalités d’accès à la terre et à l’emploi des immigrés clandestins comoriens dans le secteur agricole à Mayotte. D’une part, les apports de Granovetter permettent de s’interroger sur le rôle des interactions sociales, au niveau des réseaux comme de la relation bilatérale, dans l’ouverture du champ d’opportunités des acteurs et la facilitation des transactions de marché. D’autre part, la prise en compte des différentes formes de transferts proposées par Polanyi permet de discuter du caractère marchand ou non-marchand des modes d’accès aux ressources.