L’Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (IAMM) est un institut international de formation supérieure, de coopération et de recherche. Il dépend du Centre International des Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), organisation intergouvernementale créée en 1962 par un accord intergouvernemental ratifié par les parlements des 13 pays membres.

L’IAMM contribue à la production de connaissances et de compétences indispensables à la formation des cadres de l’agriculture, de l’alimentation et du développement rural durable de la Méditerranée et au développement des pays du pourtour méditerranéen.
Depuis sa création, l’Institut a formé et encadré plus de 4000 étudiants et stagiaires professionnels dont beaucoup occupent aujourd’hui des positions stratégiques dans les différents pays membres et il poursuit l’ambition de former les nouvelles générations de décideurs du secteur agricole et agroalimentaire. Pour ce faire, l’Institut mobilise un corps international d’enseignants et de chercheurs résidants ou visitants tous reconnus dans leur domaine.